制作团队需要透过电脑动画呈现蔬菜的色泽、食材的质感、汤汁的流动、油脂的光泽，以及烹饪时产生的蒸气与火焰。
此外，厨房里的水、油、汤汁及各种食材，都必须呈现接近真实世界的视觉效果。
这些细节都需要大量的技术研发与反覆测试。
三制作团队如何突破与克服困难？
面对剧情发展的问题，皮克斯邀请布莱德?博德接手导演工作。
博德重新整理原本的故事架构，将雷米与林奎尼之间的特殊合作关系作为故事核心，并且强化两人从互相帮助到建立信任的情感发展。
他也重新调整部分角色的设定，例如让古斯托在故事中以雷米想像中的精神指引出现，使古斯托的料理理念能够持续影响雷米。
在动画技术方面，皮克斯团队针对老鼠毛发、人体动作、服装布料、液体及食物等项目，投入大量时间进行研究与开发。
为了让老鼠的动作更加自然，制作团队也特别研究老鼠的身体结构与移动方式，让角色不只是具有可爱的外型，也能呈现符合动物特徵的动作。
此外，制作团队还前往法国巴黎进行实地观察，研究当地街道、餐厅、建筑及法式料理文化，让电影中的巴黎具有更真实的氛围。
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